grumblerдобавил комментарий 3 года назад
зачем переводить этот русский жаргон?
then add whisked egg whites mixed with minced/chopped meat
Перейти в Вопросы и ответы
Ольга Сергееваспросила перевод 3 года назад
Как перевести? (ru-en)
затем ввести ОТТЯЖКУ (рубленое мясо, смешанное со взбитым белком)
Переводы пользователей
Пока нет переводов этого текста.
Будьте первым, кто переведёт его!
Обсуждение (2)
reserverдобавил комментарий 3 года назад
оттяжка - это clarification (процесс) или clarifying agent (вещество) в кулинарии