На самом деле, холодец неспроста выглядит так непрезентабельно. Чтобы отсеять случайных людей и оставить только истинных ценителей, которые будут любить его не за внешний вид, а за его внутренний мир.😉
It’s actually no accident that head cheese looks as revolting as it does... it’s to put off those who would show a passing interest in favor of dyed-in-the-wool gourmands who would know enough to look past its homely exterior and love it for the world of wonders that lurk below the surface 😉
Actually, it’s not for nothing that head cheese looks so off-putting - it’s to weed out the casual consumer and favor true connoisseurs who love it not for its dodgy exterior, but for the delights that await (then) within. 😉
Actually, it's for a reason that headcheese looks so plain/unattractive - to ward off random people and to only keep its true connoisseurs that are to love it rather because of its inner world than its looks/appearance.
I don't like 'headcheese'.
У нас обычно делали из ноги. И на вид совсем не такой, как в wiki,
meat jelly
Помнится, Uly и Paddington Bear где-то в обсуждении так называли холодец. Похоже, это из той же серии, что pancakes и yogurt.)
to filter out accidental people (?)
Названия национальных блюд очень часто во всех отношениях лучше транслитерировать, чем переводить. Если очень надо, можно добавить пояснение в скобках. Kefir среди прочих.
Да, только должна быть какая-то гарантия, что у «англоязычников» эта транслитерация вызовет верные ассоциации. Или вообще вызовет хоть какие-то ассоциации.))
Опять же, если это сугубо национальное блюдо, то согласна. Думаю, холодец есть у многих народов.
meat jelly - очень хорошее пояснение в скобках
Как, например Kocsonya (Meat Jelly/Aspic)
Кстати, aspic - тоже из этой оперы -
(см. Pihtije)
Спасибо всем за обсуждение!👍
Uly, спасибо тебе большое за перевод! 🙏👍
У меня вопрос: передаёт ли твой замечательный перевод юмор, заключённый в части «любить не за внешний вид, а за внутренний мир»?
еще как!
вот еще один 😉
Wow! 🙏👍❤️
👍🏼😉🥃