Еще один широко распространенный мотив, характерный для рассказов о В., - это ее полеты на шабаш: в ночь перед днем Ивана Купалы она мажется колдовским зельем, вылетает через дымоход со словами: «Выезжаю, выезжаю, ни за что не задеваю» и летит верхом на метле (хлебной лопате, кочерге, вилах, в ступе, в решете, на сороке или на животных) к месту общего сбора — на «ведьминскую» гору, «Лысую гору» либо на высокое дерево (дуб, сосну, тополь, березу).

https://r5.rbook.top/book/23123898/read/page/81/

https://www.duden.de/rechtschreibung/obenaus

Имеется ввиду nirgends an(stoßen) - ни обо что не ударяться.

«(…) Mir wurde zugetragen, dass die Hexen sich auch mit einer geheimnisvollen Salbe einreiben sollen und dann ganz und gar nackend zu ihrem Versammlungsplatz fliegen können, wobei sie ihr Haus heimlich durch den Schornstein verlassen und den Spruch aufsagen:

„Oben aus und nirgends an“, damit sie auf ihrem Wege nirgendwo anstoßen!»

https://leuenhall.de/files/it/hexenbuch-leuenhall_live.pdf