to ring something up

RING SOMETHING UP means to punch the price into the cash register and take the customer's money. Is that what this means?

Не знаю, как насчёт «пробить купон», а пробить цену - примерно то, что ты объяснил.
https://roscontrol.com/ozpp/article/tsena-na-kasse-bolshe-chem-v-tsennike-chto-delat/

so maybe it’s PUNCH/REDEEM A COUPON?

Никогда не пробивала купоны. Может, быть скидочный купон в какой-нибудь сети? Маша, отзовитесь!
https://kfcsale.ru/kak-ispolzovat-kupony/

You read out the secret code of your coupon to the cashier and you get a discount. 🤔

don’t know

Купоны дают право на скидку. Это числовой код. Или просто покупатель показывает на картинку, если я понимаю правильно .
https://kfc-kupons.ru/

Или вот
https://kfc-kupony.ru/

to apply coupon

Это когда пробиваешь купон (его сканируют) и ты получаешь скидку на покупки

Я полагаю redeem a coupon подойдёт

Or just scan a coupon

Or punch? It's the same?

Punch - only if they literally have a hole puncher.

Got you, thanks

👍🏼😉