Она/он/оно (метод/аппаратура/анализ и др.) применяется врачами для обнаружения (визуализации) бляшек, которые сужают просвет артерий(стеноз), ограничивая ток крови к головному мозгу.

Врачи используют его (это), чтобы увидеть налет, который сужает артерию (стеноз), ограничивая приток крови к мозгу.