Sergey S.добавил заметку hace 10 años

По-моему, достаточно сначала попробовать одного, а потом другого, и тогда все станет ясно. Не переживайте, Вы не идиот. Я знавал французов, которые тоже не видели разницы.

Оба — мягкие кремомодобные сыры в белой благоподной плесени.
Бри нежнее и менее вонюч. Камамбер же в зависимости от выдержки может быть остр, резок и даже очень резок.
Ешьте оба при комнатной температуре, сравнимой выдержки, желательно одного региона и вы почувствуете различие.

Спокойно! Разница есть, просто с непривычки все кажется слишком похожим.
Это все равно, что разницу между российским и пошехонсим сыром спросить. Она есть. Сыры разные. Alexander Nedbaev правильно объяснил. Но разница чувствуется сильнее, когда сыры вызревшие и свежие. А не из супермаркета нашего, сделанные в мытищах)

Спасибо, други! Камамбер, конечно, сейчас мне не попробовать еще долго. Я только датский (а может и правда мытищинский?) суррогат нашел в супермаркете! Костромской не предлагать! У меня теперь вкусовые рецепторы родной квашеной капустой перебиты,

Я предпочитаю Бри. В Normandie есть девушка Камамбер и там сырные фабрики:)