По крайней мере в их меню))

У них все сложно. Crepe- это тонкий блин, который подается с какой-то сладкой начинкой. Galette- это тоже тонкий блин, с добавлением гречишной муки и подается с несладкими начинками вроде сыра, морепродуктов и тд. Blini почему-то у них называются малюсенькие оладушки чуть больше пятака нашего. Не понятно. И все уверены, что это русские блины. Я у нас таких не видела никогда.

Да так и будет les blinis. Это наше блюдо, нет такого аналога во французском.