Будет понятно, что это какое-то название сыра. Просто нужно будет объяснить, что название происходит от названия региона, где этот сыр делают.

Хочется, чтобы было понятно, что именно это есть такое. То есть есть ли, например, за границей такой продукт? Видели они его вообще?

ну это навряд ли вопрос к нам. По-крайней мере, в Википедии закреплено как я написал, да и по запросу гугла выдает такой результат

Мария, в маленьких семейных национальных магазинчиках, вполне возможно, этот сыр есть. Но большинству он, конечно, не известен и в супермаркетах его нет.

В википедии я тоже видела))