Ouzo (Greek: ούζο, IPA: [ˈuzo]) is an anise-flavoured aperitif that is widely consumed in Greece and Cyprus.

У́зо (греч. Ούζο) — это бренди с анисовой вытяжкой, производимый и распространяемый повсеместно в Греции. В сопредельных странах сходные по составу анисовые напитки называются ракы, мастика и арак.