жарить

В сковороде вок продукты можно готовить по-разному: тушить, жарить в масле, томить на маленьком огне, жарить, как на гриле, и готовить на пару.

Food can be prepared in various ways in a wok: it can be stewed, stir fried, cooked on a low heat, pan-fried, or steamed.

© BSH Munich, Germany

http://portal.bsh-partner.com 08.06.2011

© BSH Munich, Germany

http://portal.bsh-partner.com 08.06.2011

Ладно, будем жарить о потопе.

All right. Let's peg in at the Flood.

Chekhov, A. / Three yearsЧехов, А.П. / Три года

Три года

Чехов, А.П.

© Издательство "Наука", 1974

Three years

Chekhov, A.

© 2006 BiblioBazaar

Он умеет править лодкой, рассуждал он, но хуже любого индейца; умеет водить машину, но хуже любого шофера такси; а искусство жарить бифштексы на костре, в котором он действительно мастер, едва ли может дать ему заработок.

He could, he considered, steer a canoe, but not so well as any Indian; he could handle a car, but not so well as any taxi-driver; and while his technique in cooking muskalonge steaks on an open fire was sound, it was not commercial.

Льюис, Синклер / Кингсблад, потомок королейLewis, Sinclair / Kingsblood Royal

Kingsblood Royal

Lewis, Sinclair

© 2001 Random House, Inc.

Кингсблад, потомок королей

Льюис, Синклер

© "ЛЕНИЗДАТ", 1960

Лимонов принялся жарить яичницу на электроплитке, сказал, что он лучший специалист по омлетам в стране, – повар из ресторана «Националь» учился у него.

Limonov began making an omelette on the electric cooker, saying he was the finest omelette-maker in the country and that the chef at the National restaurant in Moscow had been his pupil.

Гроссман, Василий / Жизнь и судьбаGrossman, Vasily / Life and Fate

Life and Fate

Grossman, Vasily

© 1980 by Editions L'Age D'Homme

© 1985 by Collins Harvill

Жизнь и судьба

Гроссман, Василий

© Издательство "Книжная палата", 1988

Каждая из десяти молоденьких продавщиц каждый вечер, прежде чем заснуть, сладко грезила о том, как она, став миссис Рэмси, будет жарить ему свиные котлеты с луком.

Every one of the ten girls in the store had little pork-chop-and-fried-onion dreams every night of becoming Mrs. Ramsay.

Генри, О. / Пурпурное платьеO.Henry / The Purple Dress

The Purple Dress

O.Henry

© 2006 Adamant Media Corporation.

Пурпурное платье

Генри, О.

© Издательство "Правда", 1978

— Во всяком случае, они нашли более достойное применение кастрюлькам, чем жарить в них эту несчастную утку, — сказала миссис Смит; видно, страсти в ней еще не улеглись, несмотря на строгую диету.

'The pots were serving a better purpose than cooking an unfortunate duck,' Mrs Smith replied. Her passions had not been perceptibly weakened by the removal of acidity.

Грин, Генри Грэм / КомедиантыGreene, Henry Graham / The Comedians

The Comedians

Greene, Henry Graham

© Graham Greene, 1965, 1966

Комедианты

Грин, Генри Грэм

© Издательство "ЛЕНИЗДАТ", 1985

Жарить креветки 2-3 мин или до золотистой хрустящей корочки, затем обсушить на кулинарной бумаге и сохранить теплыми.

Fry the shrimp for 2-3 minutes until golden brown, then dry on paper and keep warm.

©2006-2011 Baltic International Bank

http://www.bib.lv/ 10/28/2011

©2006-2011 Baltic International Bank

http://www.bib.lv/ 10/28/2011

Войдя в квартиру, Хосино обнаружил Накату на кухне. Тот ловко управлялся со сковородой – жарил тофу с дайконом . По квартире расплывался приятный аромат.

Back in the apartment, a soothing fragrance filled the place. Nakata was bustling around the kitchen preparing some steamed daikon and deep-fried flat tofu.

Мураками, Харуки / Кафка на пляжеMurakami, Haruki / Kafka on the shore

Kafka on the shore

Murakami, Haruki

© 2005 by Haruki Murakami

Кафка на пляже

Мураками, Харуки

© Haruki Murakami, 2002

© Перевод. С. Логачев, И. Логачев, 2005

© ООО «Издательство «Эксмо», 2005

– И все это жарилось-парилось – пока мы были на дознании?! – ужаснулся он. – А вдруг бы сгорело?

"Have all these things been fizzling away in here while we've been at the inquest?Supposing they'd been all burnt up."

Кристи, Агата / В 16.50 от ПаддингтонаChristie, Agatha / 4.50 From Paddington

4.50 From Paddington

Christie, Agatha

© 1957 by Agatha Christie Limited

В 16.50 от Паддингтона

Кристи, Агата

© "Ростовское книжное издательство", 1989

– По-моему, жарят на косточке, потом набирают полные горсти и...

"I think they cook it on the bone, then grab handfuls and—"

Вилсон, Пол Фрэнсис / БезднаWilson, Paul Francis / Conspiracies

Conspiracies

Wilson, Paul Francis

© 2000 by F. Paul Wilson

Бездна

Вилсон, Пол Фрэнсис

Собаки в расчете на случайную подачку слонялись возле длинного вертела, где над углями жарились, брызжа шипящим жиром, méchoui и сосиски merguez цвета запекшейся крови. Над всем этим колдовал шеф-повар из ресторана "У Фанни".

Dogs loitered, more in hope than expectation, beside the long open barbecue where a méchoui of spit - roasted lamb and merguez sausages the color of dried blood were sizzling above the coals, watched over by the chef from Chez Fanny.

Мейл, Питер / Хороший годMayle, Peter / A Good Year

A Good Year

Mayle, Peter

© 2004 by Escargot Productions Ltd.

Хороший год

Мейл, Питер

© И. Стам, перевод с английского, 2009

© 2004 by Escargot Productions Ltd.

© ООО "Издательская группа Аттикус", 2009

Кто-то нашел кастрюли и сковородки, и вскоре члены совета директоров уже открывали банки, резали, размешивали, пекли и жарили что-то себе на обед.

Someone pointed to pots and pans, and the board members soon found themselves opening jars and cans, and chopping, stirring, baking, and grilling their luncheon meal.

Мирвис, Филип,Аяс, Карен,Рот, Джордж / В пустыню и обратно. История самого грандиозного корпоративного тренингаMirvis, Philip,Ayas, Karen,Roth, George / To the Desert and Back. The Story of One of the Most Dramatic Business Transformations on Record

To the Desert and Back. The Story of One of the Most Dramatic Business Transformations on Record

Mirvis, Philip,Ayas, Karen,Roth, George

© 2003, by Philip Mirvis, Karen Ayas and George Roth

В пустыню и обратно. История самого грандиозного корпоративного тренинга

Мирвис, Филип,Аяс, Карен,Рот, Джордж

© 2003, by Philip Mirvis, Karen Ayas and George Roth

© Издание на русском языке, перевод, оформление ООО "Альпина Бизнес Букс", 2006

© перевод с английского И.Окуньковой

Пока Ермолай жарил в золе картофель, я успел задремать…

While Yermolai was baking the potatoes in the embers, I had time to fall into a doze.

Тургенев, И.С. / Записки охотника т.1Turgenev, I.S. / A Sportsman's Sketches v.1

A Sportsman's Sketches v.1

Turgenev, I.S.

© 2006 BiblioBazaar

Записки охотника т.1

Тургенев, И.С.

© Издательство "Художественная литература", 1975

Должно быть, это из «Солнечного герба» – отбивные жарят.

"I suppose it's chops at the Sol's Arms."

Диккенс, Чарльз / Холодный домDickens, Charles / Bleak House

Bleak House

Dickens, Charles

© 1894, by Macmillan & Co.

Холодный дом

Диккенс, Чарльз

© "Государственное издательство художественной литературы", 1960

— На Главной улице появился один, видел? Поставил свою печку прямо на тротуаре, жарит сосиски и кладет в булки.

“There’s a man on Main Street, right on the street, and he’s got a little stove and he cooks sausages and puts them in buns.

Стейнбек, Джон / На восток от ЭдемаSteinbeck, John / East Of Eden

East Of Eden

Steinbeck, John

© John Steinbeck, 1952

© renewed Elaine Steinbeck, Thom Steinbeck, and John Steinbeck IV, 1980

На восток от Эдема

Стейнбек, Джон

© Издательство "Правда", 1989