https://yandex.ru/search/?text=cream%20cheese%20%D1%87%D1%82%D0%BE%20%D1%8D%D1%82%D0%BE%20%D1%82%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%B5&lr=213

Ваша ссылка ничего не доказывает. Лично я сомневался, что сыр можно взбить, пока не нашел, например, https://www.tasteofhome.com/recipes/whipped-cream-cheese/

Я просто хотела сказать, что whipped относится к сливочному сыру.
У Александра получается, что whipped cream - это определение к cheese.

Да, согласен. В этом рецепте именно сыр взбивают.

Я просто хотела сказать, что whipped относится к сливочному сыру.

На мой взгляд, именно это она и не доказывает - только то, что "cream cheese" существует

А в ссылке у Елены в каком-то рецепте сметану взбивают, которая и есть cream - sour cream. Только рецепты там русско-язычные. А в ссылке у Грамблера взбивают сыр.

Да, хотела сказать, что сливочный сыр существует...

У меня в холодильнике лежит и Hohland, и President. Мы его вместо масла на хлеб мажем под колбасу и даже под твёрдый сыр, подо всё. Просто так больше нравится. Рекомендую.

https://festima.ru/docs/1002880804/moscow/syr-plavlenyy-hochland-slivochnyy-55-400g

https://www.utkonos.ru/item/3133504/syr-president-plavlenyj-slivochnyj-400g

👍😁 Спасибо.

Это, конечно, не Mascarpone, но всё равно рекомендую. Mascarpone как-то в моей семье не прижился.

На всякий случай скажу, от плавленого сыра больше вреда, чем пользы.

«А мы этой вредности совсем не замеч... А мы этой вредности совсем не замеч... А мы этой вредности совсем не замеч...» - Михаил Жванецкий.

а разве сливочный это плавленый?

Это он так называется, Сливочный. А настоящий сливочный из сливок и молока делают, как Маскарпоне.

, 😁👍

Хозяйке на заметку: https://m.lenta.ru/news/2019/04/08/cheese/amp/