brew tea - это ЗАВАРИВАТЬ ЧАЙ

Слово аналогичное "чайной заварке" русского языка в английском языке, как я понял, не существует.
Там просто используется слово "чай" tea.

Или tea leaves, т.е. чайные листья. По-сути наша "заварка" тоже подразумевает чайные листья в том или ином их виде: цельный лист либо измельчённый лист.

Brew tea - так тоже говорят http://willowandeverett.com/how-to-brew-tea
А перевод именно "заварки" мы вряд ли найдем, только у русских такое есть

заварка для чая это то,что мы завариваем в маленьком чайничке(своего рода чефир) для дальнейшего использования ---- brew tea

Елена, приведённая Вами статья – отличный наглядный пример того, что верными (насколько возможно в данной ситуации, т.е. при отсутствии в другом языке одного слова, являющегося точным аналогом переводимого слова), являются Ваш и мой переводы.
Словосочетание to brew tea означает ЗАВАРИВАТЬ ЧАЙ, т.е. производить соответствующие манипуляции с заваркой, а не саму заварку.

Ефим, раз уж вы удостоили нас своим вниманием, хотя бы раз признайте свою неправоту и удалите неверный перевод.

И, кстати, ЧИФИРЬ, а не чефир.

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A7%D0%B8%D1%84%D0%B8%D1%80%D1%8C

Максим, brew tea - это верный перевод

Хотя, что-то вам, Yefim Yasnogorsky, доказывать это, как я уже много раз убеждался, бесполезно.
В принципе, после некоторых ваших "переводов" и вашей неадекватной реакции на указание об их ошибочности, лично меня ваше мнение не интересует.
Плохо то, что ресурс заполняется этими "переводами" и растёт вероятность ввода посетителей в заблуждение.

Елена, не могли бы Вы привести конкретное предложение из http://willowandeverett.com/how-to-brew-tea, в котором brew tea подразумевает НЕ ЗАВАРИВАТЬ чай, А ИМЕННО САМУ ЗАВАРКУ, т.е. чайные листья в каком бы то ни было виде.

Я проверил ВСЕ СЛУЧАИ УПОТРЕБЛЕНИЯ В СТАТЬЕ http://willowandeverett.com/how-to-brew-tea СЛОВА BREW, И ВО ВСЕХ СЛУЧАЯХ ОНО ИСПОЛЬЗУЕТСЯ В КАЧЕСТВЕ ГЛАГОЛА, ОБОЗНАЧАЮЩЕГО ПРОЦЕСС ЗАВАРИВАНИЯ ЧАЯ! КАК СУЩЕСТВИТЕЛЬНОЕ, ОБОЗНАЧАЮЩЕЕ ЗАВАРКУ ОНО В ЭТОЙ СТАТЬЕ ТОЧНО НЕ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ.

Hot Brew Tea
Hot brew tea is perhaps the most used and well-known, and is popular year-round. Hot brew tea always includes heating up water, and then steeping tea leaves by using tea bags, a tea ball, or simply by placing loose leaf teas into the hot water and filtering them out before consuming.

http://www.classes.ru/dictionary-english-russian-Mueller-term-5136.htm

https://en.oxforddictionaries.com/definition/brew

Елена, в словосочетании "hot brew tea", слово "brew" относится не к "tea", а к "hot". Это "горячо заваренный", то есть заваренный кипятком напиток (которым может быть не только чай, но и кофе "hot brew coffee"). Существует также "cold brew tea/coffee". Таким образом это не может быть существительным "заварка". Поэтому перевод господина Ефима не верен.

Ольга, значит в словаре Мюллера неверно переведено это слово как существительное "настоянный напиток"? В Кэмбриджском словаре тоже есть такой перевод: http://dictionary.cambridge.org/ru/%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D1%8C/%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%BB%D0%BE-%D0%BA%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%BE%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B9/brew

И " "горячо заваренный", то есть заваренный кипятком напиток " переводился бы как hot brewed tea. Ведь глагол to brew - это правильный глагол.

В оксфордском словаре, Елена, на который Вы дали ссылку https://en.oxforddictionaries.com/definition/brew , так и написано, что как существительное, имеющее отношение к чаю, brew имеет значение A cup or mug of tea or coffee, т.е. "Чашка или кружка чая или кофе".

В статье http://willowandeverett.com/how-to-brew-tea "Hot brew tea is perhaps the most used and well-known, and is popular year-round" имеет следующее значение "Горячее ЗАВАРИВАНИЕ чая, возможно, наиболее часто используемое и наиболее известное, и оно популярно по всему миру. Горячее заваривание - т.е. заливание заварки кипятком (как мы в бывшем СССР) привыкли делать. В противоположность "горячему завариванию" в этой же статье далее описывается процесс How to Cold Brew Tea, т.е. как по-холодному заварить чай.

В кэмбриджском словаре (https://www.lingvolive.com/ru-ru/community/posts/851455) написано, что как существительное, имеющее отношение к чаю, brew имеет значение "a drink of tea or a drink of beer", т.е., как и в оксфордском, "стакан чая или стакан пива".
Заварка здесь не при чём.
Yefim Yasnogorsky в своём репертуаре: написал от балды, и вышел из поста дальше побыстрее и побольше "переводить":)

А мы тут муЧАЕМся от слова чай:) Истину выясняем. Елена, Вы очень хороший переводчик, перечитайте, пожалуйста, сами внимательно статью про чай и словарные статьи, и Вы убедитесь, что Yefim Yasnogorsky не прав. Впрочем, как и во многих других случаях.
Зайдите как-нибудь в его профиль, почитайте "переводы", комментарии, и Вам всё станет понятно.
P.S. Спасибо Вам за внимание и небезразличное отношение к этому замечательному ресурсу, который, правда, стараниями таких как Yefim Yasnogorsky, начинает наполняться левым спамом:(