камбуз (кухня на судне), а также жилая кухня в таком стиле
спасибо, но уже разобралась. Не совсем так. Galley kitchen на языке дизайнеров узкая кухня, по длинным стенам которой расположены тумбы/антресоли и в которой нет стола. Ещё её называют кухня-коридор. Можете погуглить картинки для большей наглядности.
Перевод "камбуз" неверен. Слово galley само по себе означает камбуз, а камбуз это и есть кухня, поэтому слово kithen здесь в таком контексте ни к чему, лишнее. Получается "камбуз кухня", то есть "кухня кухня".