We met a psychologist. She talked about violence and adolescents with legal and Illegal sexual behaviors.

For the last 5 years we have listened to foreigners from different countries: from Germany, USA and England.

juvenile age people это как сказать "человек женщина женского пола". Достаточно просто juvenile оставить.

Мария, когда вы говорите: "We met a psychologist", вы имеете в виду, что просто где-то познакомились с психологом? Потому что если вы хотите сказать, что вы ходили на (запланированную ранее) встречу с психологом, то тогда "We've had an appointment/a meeting with a psychologist".

Также: нельзя "commit a violence". Violence - это во-первых неисчисляемое существительное (поэтому неопределенного артикля перед ним быть не может), во-вторых это "насилие" в широком смысле, то есть любой вид жестокости. Поэтому можно только "commit an act of violence".

То же самое с "help", без неопределенного артикля: "who need help".

Дальше: не совсем понятно, это психолог рассказывала о трёх разных людях в течение пяти лет (просто исходя из предложения "And it was quite interesting to listen to her" можно подумать, что и дальше идёт речь о том, что она вам рассказывала) или эти люди сами о себе рассказывали? Исходя из вашего ответа и нужно будет исправлять ваш перевод.

Olga, I think it is an ideal time start your own small business ;-)

Rufi, yeah, I've been actually thinking about it for quite some time 😄

Why not? Your knowledge and passion are a good combination for it.