в нашому лексиконі є два салати
1. салат- страва, зроблена з овочів або фруктів
2. салат - рослина ( типу петрушки чи укропу) яку зазвичай використовують для декру.

і ваше питання вирване з контексту. якщо хочете вдалий переклад, дайте повне речення , а не обірваний шматок