Kochen

Empfehlungen zum Kochen

Рекомендации по приготовлению ПИЩИ:

© BSH Munich, Germany

http://portal.bsh-partner.com 26.05.2011

© BSH Munich, Germany

http://portal.bsh-partner.com 26.05.2011

Für das Kochen am eigenen Herd, dies sei nebenbei bemerkt, eignet sich auch ein Huhn hervorragend.

Кстати говоря, в домашних условиях точно так же можно приготовить и курицу…

Lukianenko, Sergej / SpectrumЛукьяненко, Сергей / Спектр

Спектр

Лукьяненко, Сергей

Spectrum

Lukianenko, Sergej

© 2002 by S. W. Lukianenko

© 2007 der deutschen Ausgabe und der Übersetzung by Wilhelm Heyne Verlag, München, in der Verlagsgruppe Random House GmbH

Kochen Sie nicht ohne Deckel oder wenn der Deckel verschoben ist, denn dann würde ein Teil der Energie verschwendet.

Не готовьте пищу в посуде без крышки или с неплотно закрытой крышкой. Таким образом Вы неэкономно расходуете энергию.

© BSH Munich, Germany

http://portal.bsh-partner.com 26.05.2011

© BSH Munich, Germany

http://portal.bsh-partner.com 26.05.2011

Nach allem, was ich durchgemacht hatte, brachte die Vorstellung, daß diese Hunde in aller Gemütsruhe in einem Genfer Büro saßen und sich die Beute teilten, mein Blut zum Kochen.

– После всего, что я пережил, от одной мысли, что эти паразиты спокойно сидят в Женеве и решают, как поделить награбленное, у меня все закипело внутри.

Ambler, Eric / Schmutzige GeschichteЭмблер, Эрик / Грязная история

Грязная история

Эмблер, Эрик

© Издательство "Радуга", 1989 г.

Schmutzige Geschichte

Ambler, Eric

© 1967 by Eric Ambler

© 1968 Diogenes Verlag AG Zürich

Kochen mit nicht abgedeckten Kochgeräten,

приготовления пищи в открытой посуде.

© BSH Munich, Germany

http://portal.bsh-partner.com/TCcustomBSH/controller/download_file?PDFOBID=ujBm3Cccdcso0pdmdb---H4t&UMOBID=ujBm3Becdcso0pdmdb---H4t 01.06.2011

© BSH Munich, Germany

http://portal.bsh-partner.com/TCcustomBSH/controller/download_file?PDFOBID=ujBm3Cccdcso0pdmdb---H4t&UMOBID=ujBm3Becdcso0pdmdb---H4t 01.06.2011

Solarkocher: Die deutsche Gesellschaft für technische Zusammenarbeit (GTZ) stellt Solarkocher für Gemeinschaftsküchen zum Kochen und für andere Aktivitäten in Indien zur Verfügung.

Солнечные плиты: немецкая компания по техническому сотрудничеству (GTZ) поставит общественным кухням в Индии солнечные плиты для приготовления еды и других целей.

© ARZINGER 2012.

http://arzinger.ua/ 3/30/2012

© ARZINGER 2012

http://arzinger.ua/ 3/30/2012

Dampf kochen: Fisch

Приготовление на пару: рыба

© BSH Munich, Germany

http://portal.bsh-partner.com 26.05.2011

© BSH Munich, Germany

http://portal.bsh-partner.com 26.05.2011

»Aber du mußt mich für dich kochen lassen.

- Только вы разрешите мне для вас готовить.

Bukowski, Charles / Das Liebesleben der HyäneБуковски, Чарлз / Женщины

Женщины

Буковски, Чарлз

© 1978 by Charles Bukowski

© М. Немцов, перевод с английского, 2009

© ООО "Издательство "Эксмо", издание на русском языке, 2010

Das Liebesleben der Hyäne

Bukowski, Charles

© 1978 Charles Bukowski

© 1980 der deutschsprachigen Ausgabe: Zweitausendundeins, Frankfurt/Main

Der Koch steckte den Kopf durch die Tür, seine kleinen Schweinsaugen blinzelten über den Hängebacken.

В дверь просунул голову повар, его маленькие глаза по‑свинячьи блестели над толстыми щеками.

Asimov, Isaac / Lucky StarrАзимов, Айзек / Дэвид Старр – космический рейнджер

Дэвид Старр – космический рейнджер

Азимов, Айзек

© Издательство "Авотс", 1991

Lucky Starr

Asimov, Isaac

© Copyright 1952 by Doubleday & Co. Inc.

Dann wurde er Koch für die Dienstboten, bald Schüler des fürstlichen Kochs.

Потом стал поварёнком для прислуги. Учеником княжеского повара.

Akunin, Boris / Die Diamantene KutscheАкунин, Борис / Алмазная колесница, Том 2

Алмазная колесница, Том 2

Акунин, Борис

Die Diamantene Kutsche

Akunin, Boris

Er hatte sich statt dessen aber einen Trick ausgedacht: Noch vor dem Schmaus bestellte er den Koch Baluol zu einer längeren Unterredung unter vier Augen.

И он задумал ловкий обман. Накануне пира повар Балуоль был вызван к Урфину и имел с ним долгий разговор наедине.

Wolkow, Alexander / Der schlaue Urfin und seine HolzsoldatenВолков, Александр / Урфин Джюс и его деревянные солдаты

Урфин Джюс и его деревянные солдаты

Волков, Александр

Der schlaue Urfin und seine Holzsoldaten

Wolkow, Alexander

© RADUGA – Verlag, Moskau

»Die sollen uns was Anständiges kochen.

– Пусть нас покормят как следует.

Lukianenko, Sergej / Der Herr der FinsternisЛукьяненко, Сергей / Мальчик и Тьма

Мальчик и Тьма

Лукьяненко, Сергей

Der Herr der Finsternis

Lukianenko, Sergej

© 1997 Sergej Lukianenko

© 2008 Beltz & Gelberg in der Verlagsgruppe Beltz · Weinheim und Basel

Eot Ling, der wie eine Ratte unter den von Haß geblendeten Marranen schnüffelte, konnte seinem Herrn jeden Abend hoffnungsvolle Meldungen machen: „Die Soldaten kochen vor Wut.

Эот Линг шнырял, как крыса, среди распаленных ненавистью Марранов и приносил своему хозяину только утешительные вести. - Они рвут и мечут, - говорил клоун.

Wolkow, Alexander / Der Feuergott der MarranenВолков, Александр / Огненный бог Марранов

Огненный бог Марранов

Волков, Александр

Der Feuergott der Marranen

Wolkow, Alexander

© Raduga–Verlag, Moskau

»Der Lehrer muß Deutscher sein, der Arzt Jude, der Koch Franzose, der Schuster Armenier und die Geliebte eine Polin«, hatte Valerijas Vater gern gescherzt und sich möglichst an diese Prinzipien gehalten, so weit die Umstände es erlaubten.

«Учитель – немец, врач – еврей, повар – француз, сапожник – армянин, любовница – полька», – шутил отец Валерии, и принципов этих старался придерживаться, когда обстоятельства позволяли.

Ulitskaya, Ludmila / Ergebenst, euer SchurikУлицкая, Людмила / Искренне ваш Шурик

Искренне ваш Шурик

Улицкая, Людмила

© ООО «Издательство «Эксмо», 2008

Ergebenst, euer Schurik

Ulitskaya, Ludmila

© Ljudmila Ulitzkaja 2004

© Carl Hanser Verlag Munchen Wien 2005

Vor der Tür des Thronsaals wartete der Koch Baluol mit weißer Schürze und weißer Haube, eine riesige Torte auf goldenem Teller präsentierend. Die Tische im Saal waren mit unzähligen auserlesensten Gerichten gedeckt.

У дверей Тронного зала с колоссальным тортом на золотом блюде встретил гостей повар Балуоль в белом фартуке и белом колпаке, а в самом зале были накрыты столы со множеством разнообразных, самых изысканных блюд.

Wolkow, Alexander / Der gelbe NebelВолков, Александр / Желтый туман

Желтый туман

Волков, Александр

Der gelbe Nebel

Wolkow, Alexander

© Originaltext: Filmgesellschaft GbR, Potsdam