Не знаю такого слова pinworthy и не нашла в словарях.
Но подозреваю, что происходит от pin+worthy - пригвоздить+достойное

Скорее всего, это клёвый пост, который не стыдно поместить на свою страничку в Pinterest.

Да, я потом уже подумала про Pinterest.
Тогда лучше так перевести: "Создать что-то достойное Pinterest"