without examplesFound in 2 dictionaries

The Comprehensive Russian-French Dictionary
This Dictionary is a revised and updated edition of the well-known Russian-French Dictionary by L. Scerba and M. Matoussevitch, which was first published in 1935. The compilers have remained faithful to the principles laid down by L. Scerba and have tried to preserve the original structure and organization of the entries.
This is the largest Russian-French dictionary ever compiled and includes more than 200,000 words and expressions of contemporary Russian, many idioms, scientific terms and words widely used in the media. The Dictionary includes many terms related to world religions and cultures. For French translations, the compilers have relied on the latest French dictionaries. Compared to the first edition, the number of words in this volume has grown two-fold. The compilers selected illustrative examples so as to reflect the various aspects of modern Russian usage.
The Dictionary is intended for linguists, translators, teachers, and university students. French students of Russian may also find it useful.

жарить

rôtir vt; griller vt (на гриле); frire vt (в масле, сале и т.п.)

Chemistry (Ru-Fr)

жарить

torréfier

Unlock all free
thematic dictionaries

Examples from texts

Люди, научившись жарить рыбу, наверное, впервые осознали себя людьми через эту материю, исконную чистоту и исконную же дикость которой открыл им огонь.
C'est ainsi que les hommes, apprenant à cuire leur poisson, durent éprouver pour la première fois leur humanité, dans cette matière dont le feu révélait conjointement la pureté et la sauvagerie essentielles.
Барбери, Мюриэль / ЛакомствоBarbery, Muriel / Une Gourmandise
Une Gourmandise
Barbery, Muriel
© Editions Gallimard, 2000
Лакомство
Барбери, Мюриэль

Но скажи, дедушка Фроман, правда ли, что когда-то были печи высотой с гору и что приходилось день и ночь жариться возле них, чтобы выплавить чугун?
Mais, dis-moi, grand-père Froment, c’est donc vrai qu’autrefois il y avait des fourneaux hauts comme des montagnes, et qu’il fallait se brûler la figure jour et nuit, pour en tirer quelque chose? »
Золя, Эмиль / ТрудZola, Emile / Les Quatre Evangiles - Travail
Les Quatre Evangiles - Travail
Zola, Emile
Труд
Золя, Эмиль
© Издательство "Правда", 1957

Лиза готовила рагу из телятины с морковью и не хотела отпускать сестру, которой велела присматривать за свининой, жарившейся на вертеле.
Lise, le nez dans un ragoût de veau aux carottes, et qui avait chargé sa soeur de surveiller une épinée de cochon à la broche, voulut empêcher celle-ci d'obéir.
Золя, Эмиль / ЗемляZola, Emile / La Terre
La Terre
Zola, Emile
Земля
Золя, Эмиль
© Издательство "Правда", 1957

Я подумал: наверно, этот гриф или кондор видит сейчас, как мой отец и дядя жарят отбивные на костре из веток розмарина, — ведь солнце уже в зените.
Je pensai que ce vautour - ou ce condor - voyait en ce moment même mon père et mon oncle en train de faire griller leurs côtelettes sur de la braise de romarin, car le soleil était au zénith.
Паньоль, Марсель / Слава моего отцаPagnol, Marcel / La gloire de mon pere
La gloire de mon pere
Pagnol, Marcel
© 1957 by Marsel Pagnol
Слава моего отца
Паньоль, Марсель
© Издательство «Детская литература», 1980

В неподвижности листьев на ветвях, в их серых очертаниях на асфальте воплощается усталость города, который жарится, дремлет и обливается потом, как рабочий, заснувший на скамейке под солнцем.
L'immobilité des feuilles dans les branches et de leur silhouette grise sur l'asphalte, exprime la fatigue de la ville rôtie, sommeillant et transpirant à la façon d'un ouvrier endormi sur un banc sous le soleil.
Мопассан, Ги де / Сильна как смертьMaupassant, Guy de / Fort comme la mort
Fort comme la mort
Maupassant, Guy de
© 2002 - Éditions du Boucher
Сильна как смерть
Мопассан, Ги де
© Издательство «Сеятель», 1925

Одной своей стороной их дом выходил на улицу Сен-Жак, где открылась большая закусочная; ее содержал почтенный человек, по фамилии Гавар, жена которого угасла от чахотки среди густого чада жарившейся птицы.
La maison avait une façade sur la rue Saint-Jacques, et là s'ouvrait une grande rôtisserie, tenue par un digne homme nommé Gavard, dont la femme se mourait de la poitrine, au milieu de l'odeur grasse des volailles.
Золя, Эмиль / Чрево ПарижаZola, Emile / Le Ventre de Paris
Le Ventre de Paris
Zola, Emile
Чрево Парижа
Золя, Эмиль
© Издательство "Правда", 1984

Add to my dictionary

жарить1/3

Verbrôtir; griller; frireExamples

жарить котлеты — préparer faire rôtir) des côtelettes
жарить мясо — faire rôtir de la viande
жарить рыбу — faire frire du poisson
жарить кофе — torréfier du café en grain

User translations

No translations for this text yet.
Be the first to translate it!

Collocations

жарить на углях

braiser

жарить на углях

brasiller

жарить в сухарях

gratiner

жарить на рашпере

griller

варить, жарить на медленном огне

mijoter

вновь жарить

recuire

жарить в масле на сильном огне

sauter

рыбная или овощная котлета, жаренная во фритюре

acra

мясо, жаренное на углях

carbonnade

мясо, жаренное на углях

charbonnée

жарящий или тушащий мясо

fricasseur

вариться, жариться на медленном огне

mijoter

снова жариться

recuire

мясо, жаренное на сильном огне на противне

rôti

жаренный в масле на сильном огне

sauté

Word forms

жарить

глагол, несовершенный вид, переходный

Инфинитив

жарить

Настоящее время
я жарю	мы жарим
ты жаришь	вы жарите
он, она, оно жарит	они жарят

Прошедшее время
я, ты, он жарил	мы, вы, они жарили
я, ты, она жарила
оно жарило

	Наст. время	Прош. время
Действит. причастие	жарящий	жаривший
Страдат. причастие	жаримый	жаренный
Деепричастие	жаря	(не) *жарив, жаривши**

	Ед. ч.	Мн. ч.
Повелительное накл.	жарь	жарьте

Инфинитив

жариться

Настоящее время
я жарюсь	мы жаримся
ты жаришься	вы жаритесь
он, она, оно жарится	они жарятся

Прошедшее время
я, ты, он жарился	мы, вы, они жарились
я, ты, она жарилась
оно жарилось

	Наст. время	Прош. время
Причастие	жарящийся	жарившийся
Деепричастие	жарясь	(не) жарившись

	Ед. ч.	Мн. ч.
Повелительное накл.	жарься	жарьтесь