I telephoned him before he went on holiday.
1st action. 2nd action.
Where is The Past Perfect?

Den, Past Perfect используется, когда необходимо подчеркнуть хронологию событий, что одно событие в прошлом произошло перед другим событием в прошлом. Если действия в прошлом произошли друг за другом, то в повествовании используется Past Simple и в главном и в придаточном предложениях.

Что за ерунда

Может предложите получше, ольга?

I telephoned him before he went on holiday. - Я звонил ему ему перед тем как он ушел в отпуск.
можно ещё и так-
I had telephoned him before he went on holiday. - ?

Чтобы вы поняли разницу, приведу два примера:
1. I made a cake before they arrived. - повествование, в котором просто рассказывается о событиях.
2. I had made a cake before they arrived. - здесь фокус делается на том, что торт был приготовлен до того, как они приехали.

Да не "звонил", а "ПОзвонил", Den.

Я уже все объяснила :)

Просто если я пытаюсь с русского перевести фразу в уме на английский вспоминаю сразу про (1-е действие, 2-е действие) и начинаю добавлять везде had для первого действия ^)

Не нужно везде автоматически добавлять "had" :) В зависимости от того, на чем вы хотите заострить внимание в своём рассказе, и нужно делать выбор в пользу Past Simple или Past Perfect.

Например: He broke his arm in a car accident and afterwards was unable to play volleyball for a couple of months.
Здесь главное само повествование, а не то, что он сначала сломал руку, а потом не мог играть.

А на русский они переводятся одинаково? (может из-за этого я не могу врубится) = Я испекла пирог, прежде чем они приехали.

1. I made a cake before they arrived. - повествование, в котором просто рассказывается о событиях.
2. I had made a cake before they arrived. - здесь фокус делается на том, что торт был приготовлен до того, как они приехали.

Нет, по-русски тоже есть разница:
1. Я испекла торт перед тем как они приехали.
2. Я испекла торт прежде/до того, как они приехали.

*"прежде чем", конечно

В первом случае важен сам рассказ, что перед их приездом я испекла торт.
Во втором случае я хочу показать, что я испекла торт до того, как они приехали.

Вроде понял Спасибо Большое!!!
Что бы до конца прочувствовать нужно много предложение Past simple трансформировать в Past Perfect.

He did it and I did it too = Он это сделал, и я тоже это сделал (возможно, что и одновременно)
He had done it, and I did it too. = Он сделал это УЖЕ к тому времени, как я это сделал это тоже. = He did it before I did it = I did it after he did it .
I did it because he did it = я это делал, потому что он это делал (возможно, что и одновременно)
I did it because he had done it = я это (с)делал, потому что он УЖЕ это сделал раньше меня.
слова AFTER и BEFORE не нуждаются в дополнительном пояснении большей "прошедственности" одного действия над другим, в противном случае разговорная и книжная речь пестрили на каждом шагу прошедшесовершенным и будущесовершенным временами.

Мне кажется, что вам нужно понять главный принцип Past Perfect: это то же самое, что Present Perfect, но только в прошлом.
I had never seen such beautiful forests BEFORE I WENT to Siberia.
Если вы сейчас стоите в лесу и оглядываетесь вокруг, вы скажете: I've never seen such a beautiful forest in my life.

тот же аспекс коснется и будущего времени, правда, оно используется, скажем, в 1% случаев всех перфектов, 74% на настоящий, и по 12,5 на прошедний с услонобудущим (would have). мой субъективный подсчет, прошу не судить, если считаете иначе. Говорю без учета пассивных и продолженных перфектов.

Благодарю за советы !!!