тушёнка
tushonka [tʊˈʂonkə]
Example
Тушёнка (от «тушение») — тушёное мясо, особенно популярное в России и других странах бывшего Восточного блока. Оно стало нарицательным для разных видов тушёнки, не все из которых соответствуют строгим нормам ГОСТа.
Тушёнку можно использовать и консервировать в экстремальных ситуациях, поэтому она входит в состав военного продовольственного снабжения.
Тушёнка из говядины консервированная или "тушёнка" – разновидность тушёного мяса в горшочках. Что-то вроде конфи, если хотите пофантазировать. Родившийся как рацион для исследования Арктики в 1890-х годах, он стал основным продуктом питания.
Example translation
Tushonka (from "тушение" — 'braising') is a canned stewed meat especially popular in Russia and other countries of the former Eastern Bloc. It has become a common name for different kinds of canned stewed meat, not all of which correspond to the strict GOST standards.
Tushonka can be used and preserved in extreme situations, and therefore is a part of military food supplies.
Beef Stew canned or Tushonka is a kind of potted stewed meat. A sort of confit, if you want to get fancy. Born as an arctic exploration ration in the 1890s, it became a staple of feeding.
Translator's comment
Тушёное мясо (тушёнка) — консервированный мясной продукт, получаемый из стерилизованного мяса, приготовленного в собственном соку.