похудел на 10 фунтов в процессе перевода?

Ход мыслей: Если кто-то весит 103 кг, и я напишу «с весом в 103 кг» - это вызовет вопрос: а Вы его взвешивали? Другое дело, если я напишу «около/больше/за 100 кг» - то есть прикидка. Мне кажется, так более убедительно.

Вы же переводите, а не редактируете? Раз сказали 310, значит им так надо.

Я понимаю округлить, если бы боло 300 фунтов и вы перевели в кг.

Вот именно что я перевожу. Я не знаю, насколько странно звучит 310 pounds в подобном английскои предложении, но на русском 310 фунтов звучит очень странно. Не хватает только «с половиной» для пущей выразительности.

А насчёт перевода в килограммы - была такая мысль, но от этого теряется культурный колорит. Русификация какая-то. Типа он Джон, а в моём переводе будет Иван или Женя.

Я не согласен. Если и странно, то одинаково в английском и русском.
300 фунтов - это очень много. Возможно настолько, что даже 10 лишних фунтов важны.

Один профессиональный переводчик мне говорил, что авторы тоже люди и иногда порят чушь. И одна из задач в литературном! переводе - исправление явных нелепостей. Конечно, это предполагает высокую степень уверенности, что это тупость автора, а не переводчика. Надеюсь, это как раз тот случай.

на русском 310 фунтов звучит очень странно

https://www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=%22%D0%B2%D0%B5%D1%81%D0%B8%D0%BB+310+%D1%84%D1%83%D0%BD%D1%82%D0%BE%D0%B2%22

https://www.google.com/search?client=firefox-b-d&q=%22%D0%B2%D0%B5%D1%81%D0%BE%D0%BC+310+%D1%84%D1%83%D0%BD%D1%82%D0%BE%D0%B2%22

А я не согласна с логикой: 300 фунтов - это очень много, 10... важны....
На самом деле, наоборот. Чем больше число, тем меньше по сравнению с ним «довесок» в %-ном отношении. А значит, менее значительный. Но это дела не меняет.

310 фунтов звучит странно В ДАННОМ КОНТЕКСТЕ.
В контекстах из Вашей ссылки вес, как я думаю, брался СО СЛОВ обладателя фунтов. Перед нами же описание одного грузного человека другим, который едва ли взвешивал его.
Ок, опять нужен контекст.

вес, как я думаю, брался СО СЛОВ обладателя фунтов

Неправда, там даже о тигре что-то было
+ Он был ветераном Гражданской войны и дрался храбро и результативно, но к тому моменту он весил 310 фунтов
+ В то же время не при помню такого, чтобы Леснар весил 310 фунтов в межсезонье...
+...

Хотя, в принципе любая такая информация - со слов обладателя. Не от врачей же.